中文
English
ភាសាខ្មែរ
ទីផ្សារអាហារក្រុមនេះត
2019-04-16 16:48
ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍជាបន្តបន្ទាប់នៃឧស្សាហកម្មយកចេញការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារយកចេញបានកាន់តែខ្លាំងឡើង។ ទីផ្សារអាហារក្រុមនេះត្រូវបានចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរ។ តើអាហារពេលល្ងាចជាក្រុមអាហារពេលល្ងាចនៅឆ្នាំ 2019 ជាអាជីវកម្មល្អទេ?

ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃចំនួននៃវេទិកាយកចេញវេទិកាចេញបានក្លាយជាកាន់តែចាស់ទុំនិងមានស្ថិរភាពជាលំដាប់។ ដូច្នេះចំណុចកាត់ក្តីនៃវេទិការការចាប់ផ្តើមកើនឡើងហើយថ្លៃដឹកជញ្ជូនសម្រាប់ការចេញលក់ក៏បានកើនឡើងផងដែរ។ និងរសជាតិរបស់អតិថិជននិងគុណភាពសម្រាប់ takeaway ។ តម្រូវការសម្រាប់បញ្ហាសន្តិសុខនិងបញ្ហាផ្សេងៗក៏កំពុងកើនឡើងខ្ពស់ផងដែរ។ កញ្ចប់ស្ថានភាពផងដែរតែធ្ងន់ធ្ងរដែលជាម្ចាស់កញ្ចប់ជាច្រើនត្រូវបានស្អិតជាប់ជាមួយនឹងការបរិភោគអាហារជាតិខ្លាញ់ក្រុមកញ្ចប់នេះ។
 

 
វាអាចជាការចែកចាយអាហារក្រុមតែមួយផ្នែកជាច្រើន, អាចរក្សាទុកចំណែកនៃការចែកចាយនិងបានដកការកាត់បន្ថយអាហារក្រុមអ៊ីនធឺណិតទាបជាងវេទិកា Takeout ទាំងនោះ។ មិនថាវាជាអាហារដ្ឋានឬកន្លែងទទួលទានទេអាហារអាហារជាក្រុមគឺជា "កំណប់" ដែលមានសក្តានុពល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សភាគច្រើនមិនអើពើទីផ្សារធំ ៗ នៃការញ៉ាំអាហារជាក្រុម។ បរិមាណនៃការញុំាអាហារគឺប្រហែល 6 ដងនៃការចំណាយលើអ៊ីនធឺណិត។ ឆ្នាំ 2017 និងឆ្នាំ 2018 ក្រុមចំនួនអាហារ% នៃម្ហូបអាហារចំនួន 30 របស់ប្រទេសចិននៅឆ្នាំ 2018 ក្រុមអាហារឈានដល់ 1,4 ពាន់ពាន់លានបានប្រាក់យន់, ដូច្នេះការទទួលទានអាហារក្រុមនេះគឺជាទីផ្សារធំទូលាយណាស់។
 

 
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានគុណវិបត្តិមួយចំនួនចំពោះអាហារដែលក្រុមទទួលទាន។ បុគ្គលក្រុមអាជីវកម្មអាហារវេទិកាយកតាមខ្លួនតូចមួយ, វាគឺជាការលំបាកក្នុងការទាក់ទាញម៉ាកម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលមានទំហំធំដើម្បីចូលរួមតាំងទីលំនៅដែលជាលទ្ធផលនៅក្នុងប្រភេទក្រុមអាហារតែមួយផងដែរ។ បរិមាណតិចតួចនៃគ្រឿងផ្សំដែលបានទិញពីវេទិកាអាហារបំប៉នក្រុមនាំទៅរកការចំណាយលើការដេញថ្លៃខ្ពស់។ ដែនកំណត់បច្ចេកទេសនិងកង្វះចំណេះដឹងវិជ្ជាជីវៈក៏បាននាំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការផលិតចំណីអាហារធ្វើឱ្យសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនិងរសជាតិពិបាកនឹងត្រូវបានធានាយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាព។ វាក៏ខ្វះការគ្រប់គ្រងទេពកោសល្យផងដែរ។ គំរូនៃការទទួលទានអាហារជាក្រុមគឺការចាស់, ដែលមិនអាចបំពេញតាមទម្លាប់នៃការញ៉ាំនិងតម្រូវការរបស់មនុស្សវ័យក្មេង។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, កម្មករចាស់ចូលចិត្តបរិភោគដា Guocai និងកម្មករសកអាវវ័យក្មេងអាចចូលចិត្តការបរិភោគភីហ្សា, សក្តានុពលក្តៅនិងប្រភេទផ្សេងទៀតដែលជាលទ្ធផលនៅក្នុងលំនាំអាហារក្រុមប្រពៃណីមិនអាចផ្គូផ្គងទៅនឹងទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហាររបស់មនុស្សវ័យក្មេងដែលធ្វើឱ្យការដើរអាហារក្រុមមានការលំបាកខ្លាំងណាស់។ ថ្វីបើមានគុណវិបត្តិជាច្រើនក៏ដោយក៏វាមិនមានន័យថាអាហារដែលហូបចុកជាក្រុមបានបាត់បង់ឱកាសនោះទេ។ លទ្ធភាពនៃការទទួលទានអាហារតាមម្ហូបអាហារនៅតែមានលក្ខណៈទូលំទូលាយ។
 

 
វាក៏មានគុណសម្បត្តិជាច្រើនដើម្បីទទួលយកការកក់អាហារតាមអនឡាញ។ អាហារជាក្រុមអាចជួយឱ្យភោជនីយដ្ឋានធ្វើឱ្យមានការកើនឡើង។ ការប្រមូលផ្តុំអាហារជាក្រុមគឺខ្ពស់ជាងមុននិងងាយស្រួលជាងនិងលឿនជាងមុន។ អាហារជាក្រុមជាងបណ្តាញធំ, ប្រភេទនៃចាននិងការផ្តល់ពេលវេលាប្រមូលផ្តុំបន្ថែមទៀត, ការចែកចាយត្រូវបានគេប្រសិទ្ធិភាពធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ផ្ទុយទៅវិញប្រសិនបើថ្លៃសេវាចែកចាយត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយចំណុចកាត់បន្ថយវេទិកាត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រាក់ចំណេញខ្នាតអាចទទួលបាន។ ភាពញឹកញាប់នៃការទទួលទានអាហារជាក្រុមគឺមានកំរិតខ្ពស់ចំនួនដងគឺខ្ពស់ការរំពឹងទុកមានលក្ខណៈទូលំទូលាយនិងទំហំទីផ្សារធំ។ អាហារក្រុមដើរតួនាទីរវាងផលិតកម្មនិងចុងបញ្ចប់នៃសហគ្រាសដែលធ្វើឱ្យតម្លៃរបស់អ្នកប្រើកាន់តែខ្ពស់។
 
  • 快递外卖包装有待绿色化
    快递外卖包装有待绿色化
  • 快递外卖包装有待绿色化
    快递外卖包装有待绿色化
  • 快递外卖包装有待绿色化
    快递外卖包装有待绿色化